ئۇيغۇر مىللىي تېبابىتىنىڭ ئەنئەنىۋى مىراس رېتسېپى بويىچە تەييارلانغان ، ئاشقازان ۋە ھەزىمنى كۈچەيتىدۇ، چىشنى ساغلاملاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ، يەلنى ھەيدەپ ئىسسىقنى تارقىتىدۇ. ساپ ئېغىرلىقى 1 كىلوگرام.